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【火锅记忆加盟】唤醒年代味觉记忆

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经总部选址评估确认后,店面开业3个月内承诺盈利达到18万元(签订具有法律效应的正式合同),否则全额赔偿

火锅记忆店面自营业之日起三个月内盈利达到品牌合作费的两倍;公司总部予以2万元奖励

签约合作后,总部派遣厨师、店长常年驻点管理。可免费申请区域代理权,享受后期区域合作店合作费用的20%分红

签约后可免费申请专业选址专家一对一驻地选址。免费提供价值100元/㎡的平面图及效果图

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一家以川味老火锅为主的火锅品牌,火锅记忆以务实的态度探寻川式火锅本质的味道。集美味、养生、简约于一身,火锅记忆沿袭着老重庆火锅的传统风格,将健康的口味作为品牌的发展导向.....

品牌现拥有200多人的专业的店长、厨师团队。用近乎苛求的标准锻造每一位外派管理人员,竭诚为每一家合作店面输出更完善的经营管理体系。

褪去浮华 翻开记忆展现原始之美

五味调和,九味药膳,将美味与健康养生的完美融台,实现药食同理、滋养同源。

火锅记忆打造粥底与红汤为一体的新模式。精选上等香米,经过药膳浸泡、磨碎成瓣等工序,采用古法煲至3-4个小时,使水米交融,柔腻如一。粥底粘稠乳白,清香浓郁,沁人心脾。将新鲜的手工牛肉涮入粥底,肉质鲜美稚嫩,久涮不老;又或是煲煮海鲜也是极好的。半边传统的牛油红汤又能满足食客对味蕾的追求,可谓两全其美。

合作商为什么选择火锅记忆?
因为火锅记忆总部用心经营每一家合作门
店,为了确保标准化管理和产品口味,总
部常年外派店长、厨师长驻店管理,并根
据每个门店的经营状况及时反馈到总部做
出相应调整,以确保门店的生意持久火爆。

食客为什么选择火锅记忆?
火锅记忆秉承正宗老火锅的风味,对每一份
食材都有着严格的标准,确保食客享受到健
康、绿色的美味,在环境上我们主打红砖、
青瓦、土灶台,引出儿时的记忆,怀旧的
情怀,得到广大受众的认可。

火锅记忆凭什么敢于创新?
是因为我们已经形成了体系化、标准化、制度
化的经营模式和先进的经营理念,整店复制的
合作模式,精细化的经营每一家合作门店,营
销上我们采取线上、线下两种模式相结合为合
作店面提供确实可行的营销方案最终达到长久
经营的目的。

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商务部一一代考察接待,合作介绍

市场部一一市场调研,上门选址

设计部一一装修风格,图纸设计

工程部一一装修选材,店面施工

核算部—一成本核算,物品盘存

营运部一一店长管理,常年驻店

技术部一一黄金大厨,保证产品

策划部一一线上营销,线下活动

研发部一一产品研发,推陈出新

督导部一一定期巡店,严抓品质

客服部一一持续跟踪,及时反馈

行政部一一工作监督,执行奖罚

火锅记忆店内以白色、黑色、古木色三色为主色调,彰显着严谨而又时尚的后现代感,红砖堆砌间,农家土灶台,农业耕作物配饰,怀古搪瓷缸。“欢迎回家”的问候,勾起了每一位进店客人“家”的回忆,约上两朋友,吃上老灶火锅,拿着蒲扇,追寻记忆中妈妈做的火锅味道。

安徽易创餐饮管理有限公司是一家以餐饮为主导,集餐饮项目开发、原材料配送、品牌招商、品牌加盟为一体的综合性餐饮管理企业。公司一贯坚持不断地在开发直营店,博学百家之长,广纳万家之精髓,强练内功,积累经验,演绎餐饮文化,鼎力打造现代餐饮知名企业。

旗下庐忆食品有限公司:庐忆食品厂占地2000多平方,拥有员工100多人。经营范围:食品、调味料生产加工、食品研发、食品技术转让、食品包装加工销售,形成了产、供、销为一体的完整体系。

  • 火锅记忆店面
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