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[餐饮经营之道]中秋节奶茶店如何做好促销活动
2018-09-17

随着时间的推移,我们的中秋节也快要来临了,那么我们的奶茶店促销在中秋节的时候该怎么去做呢?很多上班族、学生党最近要开始嗨了,因为又要放假了,什么中秋节、国庆节……。 [Tag:中秋节 奶茶店 促销活动]

[餐饮经营之道]餐饮老板如何将门口路过的客人“拐”进店里
2018-09-13

餐饮人每天似乎都在提心吊胆中度过,朋友圈里的网红餐厅永远在排队,不远处的同业态的餐厅推出了新的菜品,隔壁那家跟风的餐厅在拼命打价格战,眼看着餐厅步步维艰,不少餐饮人开始变得浮躁,对一切可能性蠢蠢欲动。 [Tag:餐饮老板]

[餐饮经营之道]餐饮经营基本细节,做不到这些就不要提发展
2018-09-12

俗话说,磨刀不误砍柴工,只有做好了基本功,向上的发展就会顺利得多。餐饮经营也是这样,做好了细节部分,让顾客感到熨帖,回头客自然会增多。下面一些雷区,千万不要碰及,不然一开始顾客就对你的店面产生不好的印象,以后很难成为回头客。 [Tag:餐饮经营]

[餐饮经营之道]餐饮越来越难做的几个重要原因,你知道多少
2018-09-11

很多餐饮店的老板都会对自己的餐饮店营销有认识的误区。在很多餐饮老板的概念中,营销就是打折,优惠。以前餐饮店老板可以不懂营销,但在这个信息爆炸,选择困难的移动互联时代,如果还不懂营销将是件恐怖的,不可想象的事情。那么,餐饮越来越难做的几个重要原因,你知道多少? [Tag:餐饮]

[餐饮经营之道]餐饮经营,这两大常见错误你犯了吗
2018-09-06

餐饮市场竞争残酷,进入餐饮市场的人越多,餐饮经营上也会越发的艰难。为什么在如此残酷的市场竞争中,有的餐厅只能倒闭关门将损失降到最低,而有的餐厅却可以逆风而行越做越好,因为他们在餐饮经营方向上犯了错误。 [Tag:餐饮经营]

[餐饮经营之道]做餐饮,如何利用人性的6大弱点做营销
2018-09-04

近年来餐饮行业涌现出了一大批另辟蹊径的佼佼者。海底捞靠人性化的特色服务博得一大批粉丝的欢心;西少爷、叫个鸭子将互联网思维应用到了极致,将资源整合玩得风生水起;“喜茶”成功将产品直接包装成了餐饮网红。 [Tag:餐饮营销]

[餐饮经营之道]餐饮行业的营销逻辑应该是怎样的
2018-09-03

对于餐饮行业的人来说,营销是一个从不陌生的概念,因为它是企业经营的关键环节。营销无处不在,那么大家对营销的认知有多少呢?下面,小编就来谈谈自己对于营销的认知。 [Tag:餐饮行业 营销逻辑]

[餐饮经营之道]如何让你的品牌与众不同
2018-09-01

一个品牌的诞生无非是两个原因,用户有需求、企业能满足,企业有引导用户发现未被激发的需求的能力。让品牌在用户心中打下不一样的烙印,让你的品牌与众不同。 [Tag:品牌运营]

[餐饮经营之道]餐饮营业执照转让,如何操作
2018-08-22

随着生活水平的提高,人们对吃也是越来越热情,各式各样餐饮公司也是雨后春笋般的发芽成立,但市场竞争大,导致很多餐厅也渐渐的经营不下去。 [Tag:餐饮营业执照]

[餐饮经营之道]只要几招,就能让门外徘徊的顾客走进你的餐厅
2018-08-20

餐厅开了却没有人气?要用科学的方法开发顾客,首先考虑如何才能将马路上走过的顾客吸引到店里。几乎所有的餐饮老板也都希望那些从店门口路过的顾客,能够进他的店里。 [Tag:餐厅顾客]

[餐饮经营之道]2018餐饮消费人群分析,让你餐厅销量爆棚
2018-08-20

近年来,餐饮市场的消费人群发生了变化:80、90后成为主要消费人群主力,而如何俘获这些年轻顾客的芳心成了很多餐饮人值得思考的问题?只有做好餐饮顾客分析,餐饮店才能经营得更好。 [Tag:餐饮消费 餐厅销量]

[餐饮经营之道]我们研究了100家餐饮网红后,发现了一个规律
2018-08-19

网红餐饮带来了餐饮行业的新商机,很多人靠着网红餐饮大赚特赚,直到2018年,餐饮创业者对网红的心态:我不是,我没有,别瞎说啊。 [Tag:餐饮网红]

[餐饮经营之道]餐饮营销:做对这一步是餐厅成功的捷径
2018-08-17

选址,被认为是餐饮行业必备的生存技能之一,合理的选址对于餐厅日后能否成功经营起着至关重要的作用。 [Tag:餐厅 餐饮营销]

[餐饮经营之道]6种菜品定价方法,餐饮老板必看
2018-08-16

每天有很多餐饮老板咨询,说餐厅的菜品到底如何定价?今天我就分享六种方法,到底哪一种适合你,则完全由餐厅经营者根据当时情况而定,把这些方法揉合,灵活掌握,并加以创新。 [Tag:菜品定价]

[餐饮经营之道]想让你的餐厅营业额持续飙升,菜品定价就得这样玩
2018-08-14

餐厅菜品定价是一个经常让老板感到头疼的事。价格定高了,卖不出去,赚不到钱;定低了,利润太薄,依旧赚不到钱。面对目前持续上涨的营运成本,以及同质化的竞争者,到底怎样的定价逻辑,才符合餐厅的运营需求? [Tag:餐厅营业 菜品定价]

[餐饮经营之道]为什么餐厅菜品好,生意却差
2018-08-13

从餐厅选址、产品、装修、服务、管理等开始,餐厅营销也已经潜移默化的开始了。“做好饭”只是第一步,接下来餐饮人更要考虑的是如何“卖好饭”。 [Tag:餐厅菜品]

[餐饮经营之道]顾客来一次不再来第二次,一定是餐饮人忽视了这些小细节
2018-08-10

为什么有的餐厅开在闹市,却门可罗雀?为什么有的餐厅菜品很好、服务不错,但就是生意不好?为什么有的餐厅,客人进来第一次,就不想进来第二次了?如果你家餐厅恰好就是上述我说的这些情形,那么必定是下列的五个小细节被忽视了,这个时候餐厅的老板和店长就需要采取行动,好好把握,让顾客再也不要“走过路过错过。” [Tag:餐饮人]

[餐饮经营之道]六个方法增加餐厅客流量提高营业额
2018-08-08

销售额=客流量×客单价;可以通过一下几种方式实现 [Tag:餐厅客流量 提高营业额]

[餐饮经营之道]餐饮营销你真的做对了吗
2018-08-07

每逢佳节倍思亲”,对于餐饮行业来讲,每逢遇到节日,都会搞一场非常“盛大”的活动,尤其是带有浓浓的中国传统特色的节日,还有一些盛行的西方节日也不放过。 [Tag:餐饮营销]

[餐饮经营之道]餐饮经营,如何才能成功
2018-08-06

一个好的餐饮模式必然是一个注重经营效率的方法,注重餐厅每个员工创造的营业额,注重每平米的营业额,清楚一道产品的平均销售。 [Tag:餐饮经营]

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